11.03.2012
Test: Das Weinprobenpaket der Remstalkellerei
Zu einem guten Essen gehört ein guter Wein. So ist die Regel. Oder man trinkt ein Gläschen, um sich nach dem anstrengenden Tag zu entspannen. Das hilft ja wirklich.
Nicht dass wir jeden Tag Wein trinken, aber ab und zu erlauben wir uns einige edle Tropfen, worüber sich die Seele und auch der Gaumen freuen.
Umso mehr habe ich mich gefreut, als ich die Möglichkeit bekam, die Qualitätsweine der Remstalkellerei zu testen.
Gut und sicher verpackt kam nun mein Weinprobenpaket mit sechs Flaschen verschiedener Weine an. Der Test konnte beginnen.
Erst aber einige Informationen zum Hersteller.
Die Kellerei
Die Remstalkellerei eG ist mit etwa 650 ha einer der großen Traditionsbetriebe Württembergs, die 1940 als Gemeinschaftsunternehmen von Weingärtner gegründet worden ist. Heute besteht sie aus neun örtlichen Keltergenossenschaften: Beutelsbach-Endersbach, Großheppach, Kleinheppach, Korb und Steinreinach, Remshalden-Schorndorf, Schnait, Stetten, Strümpfelbach und Winnenden. Jährlich werden sechs bis sieben Millionen Liter Wein erzeugt und mit einem Nettoumsatz von 15 bis 16 Millionen Euro vermarktet.
In Weinstadt lädt zum Einkaufen das Wein-Pavillon der Remstalkellerei ein. Für alle anderen, die etwas entfernt davon leben, gibt es die schöne Möglichkeit die Weine der Remstalkellerei online zu bestellen. Denn die Remstalkellerei besitzt einen Onlineshop, wo alle Weine zum Kauf angeboten werden. Die Seite ist gut strukturiert und sehr übersichtlich aufgebaut, mit vielen Infos zum Betrieb, zu den Weinen und Weinproben, zu den anderen Veranstaltungen und natürlich darf der Shop selbst nicht fehlen. Die Auswahl der Weine ist wirklich groß und reicht von den leichten Weißweinen über spritzige Rose bis hin zu schweren Roten. Alle Weine sind nach Kategorien angeordnet, sodass die Suche nach dem erwünschten Wein nicht schwer fällt.
Viele Weine der Remstalkellerei haben in den bedeutenden nationalen Weinwettbewerben auf den allerersten Plätzen abgeschnitten und sind mit den besten Auszeichnungen gewürdigt.
Ab einem Bestellwert von 100 Euro ist die Bestellung versandkostenfrei, ansonsten kostet der Versand (staffelweise) 4,90 Euro pro maximal 12 Flaschen. Alle Zahlungsarten werden akzeptiert. Die Lieferung erfolgt mit DHL. Es wird wirklich sehr schnell geliefert.
Das Weinprobenpaket
Jetzt nun zu meinem Weinprobenpaket.
Das Paket beinhaltete sechs Flaschen hochwertiger Weine aus dem Remstalkellerei-Angebot. Alle Weine sind aus dem Premium-Weinbau. Die Auswahl ist breitgefächert:
- 2011er Sauvignon Blanc QbA halbtrocken
- 2010er Riesling *** QbA trocken
- 2010er Spätburgunder Blanc de Noir ***QbA trocken
- 2010er Trollinger *** QbA trocken
- 2010er Samtrot *** QbA halbtrocken
- 2009er Zweigelt im Barrique gereift QbA trocken
(QbA bedeutet Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete;
*** bedeuten Weinbau mit besonderen Anforderungen bei der Mengenbegrenzung und Qualitätsmaßnahmen. Drei Sterne erhalten nur die Weine, die mehrere strenge Kriterien in der Bearbeitung erfüllen)
Als ersten haben wir Zweigelt trocken probiert. Dieser Wein ist im Barrique gereift. Barrique ist das kleine, höchstens drei Jahre alte Eichenholzfass mit 225 Liter, wo die Weine anders reifen als in den alten größeren Holzfässern (meist über 3.000 Liter). Der Wein ist dunkelrot, kräftig, er hat uns durch seine ausgezeichnete Qualität sehr überzeugt. Man kann Vanille aber auch einen Hauch von Zimt rausschmecken. Zweigelt hat uns am besten gefallen. Dieser Wein hat schon auch zwei Deutsche Rotweinpreise bekommen. Später werde ich von diesem Wein ausführlicher schreiben.
Der nächste Wein, den wir genossen haben, war Sauvignon Blanc halbtrocken aus dem Jahre 2011. Schmeckt sehr fruchtig, ist leicht und erfrischend. Sein Vorgänger (2010er) gewann in allen wichtigen Weinwettbewerben auf den ersten Plätzen.
2010er Riesling trocken gehört zu den Remstal-Klassikern. Der Geschmack ist fein, aromatisch und fruchtig; mit dem gut abgestimmten Süße-/Säureverhältnis.
Die Remstalkellerei ist der größte Trollinger-Erzeuger Deutschlands. Sein 2010er Trollinger trocken hat feinfruchtiges Bukett und zartes Beerenaroma, ist dicht, sanft, rund und geschmeidig.
2010er Spätburgunder Blanc de Noir trocken aus dem Premium-Weinbau zieht auf sich die Aufmerksamkeit alleine schon durch seinen Namen. Blanc de Noir heißt ein fast weißer Wein von roten (schwarzen) Trauben. Der zarte Wein hat eine elegante Kirschnote mit feinem Abgang.
2010er Samtrot halbtrocken ist eine Württemberger Spezialität und hat ein reiffruchtiges Bukett, wo man Kirsche und Himbeere rausschmecken kann.
Mir haben alle Weine gut geschmeckt, unter denen ist kein einziger schlecht. Mein Favorit ist allerdings Zweigelt.
Übrigens, dieses exklusive Weinprobenpaket kann man zum Vorteilspreis auch online bestellen.
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