Bei markenjouri habe ich Costa Pacific Prawns getestet. Hier meine Rezepte.

Aus Kürbis, Sellerie, Lauch, Möhren und einem Lorbeerblatt eine klare Gemüsebrühe ansetzen. Abkühlen lassen und mit Olivenöl, frisch gepresstem Orangensaft, weißem Pfeffer und Salz abschmecken.
Romanasalat zerteilen, Gurken schälen, Kerngehäuse entfernen, und in Streifen schneiden. Beides auf einem Teller drappieren, leicht Salzen und mit Dressing begießen.
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, anschließend die Garnelen mit einer gehackten Knoblauchzehe kurz anbraten.
Die Garnelen noch heiß auf den Salat geben, mit Gartenkresse bestreuen und sofort servieren.

Herzhafte Kürbissuppe mit Garnelenspieß

Zwiebeln schälen und schneiden.
Kürbis, Kartoffeln, Lauch, Sellerie und Möhren in Würfel schneiden.
Zwiebeln in Öl glasig dünsten, danach die Gemüsewürfel in den Kopf geben und mitrösten. Mit etwas Orangensaft und Cognac ablöschen und einreduzieren lassen.
Lorbeerblatt hinzufügen, mit Wasser auffüllen und aufkochen. Das Gemüse auf mittlerer Flamme weich kochen.
Lorbeerblatt entfernen und Suppe pürieren. Sahne und Creme fraiche hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Muskatnuss abschmecken.
Garnelen auf Holzspieße reihen, in heißem Öl anbraten und mit der Suppe servieren.